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Unsere Imkerei

www.imkerei-radscheit.de

Wir haben an zwei Standorten im Rhein Sieg Kreis unsere 24 Honigbienenvölker.

Diese beiden Standorten sind landschaftlich unterschiedlich geprägt und liefern somit ganz unterschiedliche Honige.

Hier geht es zum Online Honiglädchen.

Besuch der WDR Kinderreporter

Ende Juli 2024 waren die WDR Kinderreporter bei uns zur Honigernte und Aufbereitung. Es war ein toller Besuch. Seht selbst......

Am Standort „Buschhoven“ produzieren unsere Bienen aus überwiegend landwirtschaftlicher Tracht, wie Raps- und Robinienhonig.

Dies ist das theoretische Nektarsammelgebiet am Standort Buschhoven.
HIER finden Sie den Download zur Karte Buschhoven.

Sammelgebiet Buschhoven

Am Standort "Rhöndorf"
ernten wir urbanen Honig aus den Gärten von Bad Honnef und Königswinter. Ferner Waldtracht aus dem Siebengebirge unter dem Drachenfels und Mischtracht aus dem Naturschutzgebiet Rodderberg.

Dies ist das theoretische Nektarsammelgebiet am Standort Bad Honnef.

HIER finden Sie den Download zur Karte Bad Honnef-Rhöndorf.

Sanmmelgebiet Bad-Honnef Rhöndorf

Vom Bienenstock ins Honigglas – ein Blick hinter die Kulissen der Imkerei Radscheit

In diesem kurzen Video nehmen wir Sie mit auf die Reise unseres regionalen Honigs aus Bad Honnef-Rhöndorf – von der vollen Wabe bis ins fertige Glas. Sie sehen, wie die frisch entnommenen Honigwaben im Schleuderraum entdeckelt und anschließend in unserer Tangentialschleuder verarbeitet werden. Tropfen für Tropfen fließt der goldene Honig durch das feine Doppelsieb und wird sorgfältig abgewogen, in 250‑Gramm‑Gläser gefüllt und mit unseren handgefertigten Etiketten versehen.

Dieser Honig stammt aus der Spättracht, mit Nektar von Robinie, Linde und Götterbaum. Welche weiteren Blüten und Pflanzen sich darin finden, kann nur eine Sortenanalyse eines Honiglabors exakt bestimmen. Wir werden wieder eine Probe einsenden und mit Spannung das Ergebnis abwarten, um zu sehen, wo unsere Bienen wohl unterwegs waren.
Ein wichtiger Schritt für die Qualität unseres Honigs ist die Kontrolle des Wassergehalts mit einem Refraktometer. Dieser Honig lag bei nur 16 % Wasser – ein besonders trockener Wert, der eine lange Haltbarkeit garantiert und die Gefahr des Gärens minimiert.

So entsteht in unserer Imkerei Radscheit ein naturbelassenes, handwerklich hergestelltes Produkt – regional aus Bad Honnef-Rhöndorf, transparent und mit viel Liebe zum Detail. Den stimmungsvollen Abschluss bildet ein Sonnenuntergang, bei dem der Honig in der Sonne golden leuchtet – ein Sinnbild für das flüssige Gold, das unsere Bienen für Sie erzeugen.